+7 499 503 73 94
Москва, ул. Малая Бронная, 10
© Fish Fetish

НОВЫЙ ПРОЕКТ
ХОЛДИНГА
Bulldozer
Group

Fish Fetish – место эскапизма, place to be для тех кому надоела реальность и вкусы в обыденном формате. 
Концепция ресторана строится вокруг главных поинтов современной московской жизни: тренд, вкус, движение.

Наши блюда

«Мой стиль — в простоте», – заявляет шеф-повар проекта Валерий Филин, ранее работавший в Harvest, Tartar Bar и Duo Asia. Баланс и простота составов, как слагаемые гастрономической нирваны, за которой идешь в ашрам FISH FETISH. Благодаря 3-4 ингредиентам Валерий добивается понятного и непременно «возвращающего» вкуса — ради этой еды хочется снова и снова бороться за свободный стол.

Одно из самых ярких блюд — обожженная бриошь со всевозможными дополнениями: скумбрия и шиитаке, говядина и трюфель, тунец и черная икра, краб и баклажан.

«Мой стиль — в простоте», – заявляет шеф-повар проекта Валерий Филин, ранее работавший в Harvest, Tartar Bar и Duo Asia. Баланс и простота составов, как слагаемые гастрономической нирваны, за которой идешь в ашрам FISH FETISH. Благодаря 3-4 ингредиентам Валерий добивается понятного и непременно «возвращающего» вкуса — ради этой еды хочется снова и снова бороться за свободный стол.

Одно из самых ярких блюд — обожженная бриошь со всевозможными дополнениями: скумбрия и шиитаке, говядина и трюфель, тунец и черная икра, краб и баклажан.

Спасибо!

Обращаем Ваше внимание, что бронь стола оформляется после подтверждения по телефону, ожидайте звонка нашего менеджера!